Programa de Apoyo a la Producción Familiar para el Autoconsumo

AUTOCONSUMO

Otros de los proyectos ejecutados por SEDEJ Octava Región, es el “Programa de Apoyo a la Producción Familiar para el Autoconsumo”, comenzado en el mes de enero del año 2009, en las comunas de Santa Juana, San Pedro de la Paz, Chiguayante y Concepción.

Este proyecto se enfoca principalmente a desarrollar en el terreno propio de los/as beneficiarios/as algún tipo de tecnología que ayude a estos a abaratar los costos de alimentación cotidiana en sus hogares, e incentivar el tema de la alimentación saludable.

A la fecha, se han realizado diversas visitas en terreno y diagnósticos, verificando el suficiente espacio en las viviendas, y las posibles tecnologías a implementar con los beneficiarios/as.

Dentro de las tecnologías a desarrollar, el programa contempla básicamente tres líneas, una referida al cultivo de hortalizas (macetas, invernaderos, u otros), otra referida al tema de la conservación de alimentos ( mermeladas, deshidratación de frutos, etc.) y por ultimo la adquisición de animales menores para el sustento diario de las familias ( gallinas, cerdos, conejos, etc.); además, el trabajo se acompaña con la realización de talleres teóricos-prácticos referidos a las temáticas de cultivo, manejo de tierra y fertilizantes naturales, cuidado de animales, como también el intercambio de saberes culinarios (recetas, secretos, etc.) entre los/as beneficiarias/os.

Equipo Ejecutor:

Rodrigo Sanzana - Coordinador

Jimena Estrada - Tecnico Agricola

Nelson Rodriguez - Tecnico Agricola

Karen Heredia - Tecnico Agricola

Patricia Garcia - Asistente Social
Alvaro Villanueva - Sociologo